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Restaurant En/vie

Découvrez une cuisine subtile et raffinée à base de produits frais, locaux et de saison.


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À propos de nous

Découvrez notre histoire

Notre restaurant se situe dans le centre historique Clermontois, dissimulé dans la discrète rue du Cheval Blanc, entre la Place de Jaude et la Cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption. On vous reçoit dans un cadre épuré au parquet blond, tables nappées et chaises chinées, sans oublier la convivialité.

En cuisine, la carte instinctive du Chef vie aux fils des saisons et des producteurs nous proposant chaque jour des saveurs différentes, simples et justes.

Le temps de midi est proposé un menu du Jour. Tandis que le soir, les inspirations se feront à la carte.

Pour la cave, Audrey vous propose une carte des vins sans maquillage et avec beaucoup de lâcher prise. Nos origines vous emmènerons à la découverte des vins de Champagne avec ou sans bulles pour des accords pétillants.

En 2021, nous avons été honorés d’une nomination dans le guide du Fooding 2021 ainsi que d’une Assiette dans le Guide Michelin.


Contactez-nous

Le bistrot qu’on aimerait avoir en bas de chez soi. Tout est nature chez Audrey et Simon, les vins, les produits… et le sourire ! On sert des assiettes simples et justes, parfaitement calibrées et assaisonnées, avec l’accord vins naturels qui va avec, où votre goût personnel n’est pas négligé. C’est à la fois pointu, convivial et pas cher. L’adresse qui décoiffe à Clermont, et ça fait du bien !

Guide Michelin

Avis écrit par le Guide Michelin


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Adresse

18 Rue du Cheval Blanc
63000 Clermont Ferrand

Téléphone

+33 4 73 31 11 52

Mail

contact@restaurantenvie.fr

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