nos formules
Uniquement du Lundi au Samedi Midi

Entrée+plat+dessert 21€

Entrée+plat+fromage+dessert 25€

Entrée+plat ou plat+fromage 17€

Mardi 3 octobre, pour le déjeuner

Entrée : 

Oeuf mayonnaise, mesclun ou Betterave, grenade, zaatar ou Aubergine gratinée au Saint-nectaire.

Plat : 

Filet truite confit, coulis de tomate ou Tagliatelles végétariennes ou Pulled pork, salade coleslaw.

Desserts : 

Fromages fermiers ou Pomme confit, crumble amande ou Fraises et noisettes torréfiées.

Carte proposée Les Soirs

Entrée
Panna cotta maïs, mesclun, truite fumée 8€
Hydne hérisson rôti, chimichuri 8€
Labneh, betterave au sel, zaatar 7€
 
Plat
Filet de truite confit, pistou aux amandes 22€
Suprême de poulet fermier, jus de persillade 22€
Flanchet de veau roulé, jus court à l’Espelette 22€
Mini poivron farci végé, sauce Champagne 18€
 
Assiette de fromages fermiers 9€
 
Dessert
Salade fraise/framboise, sorbet framboise 8€
Crèmeux chocolat madagascar 65%, sésame, shortbread, glace cacao/sésame 8€
Crème brûlée fleur d’oranger et combava 8€
 
 
 
 

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Lundi: 12h – 14h et 19h30 -21h30

Mardi: 12h – 14h et 19h30 -21h30

Mercredi: Fermé

Jeudi: 12h – 14h

Vendredi: 12h – 14h et 19h30 -21h30

Samedi: 12h – 14h et 19h30 -21h30

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