nos formules
Uniquement du Lundi au Samedi Midi
Lundi, mardi, jeudi, vendredi & samedi

Entrée+plat+dessert 21€

Entrée+plat+fromage+dessert 25€

Entrée+plat ou plat+fromage 17€

Fermeture exceptionnelle ce jeudi 26 septembre

Mardi 24 septembre à midi

Entrée :

Betterave braisée au miel et coriandre ou Oeuf mayonnaise ou Velouté potimarron, noisettes torréfiées.

Plat :

Quenelle de truite, beurre blanc ou Jarret veau effiloché braisé au piment chipotle ou Butternut rôti, oeuf poché, huile vierge.

Dessert :

Assiette fromages fermiers ou Riz au lait, fraises, crumble ou Financier amande, framboises, caramel framboise..

Carte proposée Les Soirs
Lundi, mardi, vendredi, samedi

 
Carte du Mardi 24 septembre au soir
 
Entrée
Tempura de pleurotes, crème de butternut 8€
Aubergine farcie, brebis frais, poivron, truite fumée 9€
Poêlée cèpes, noisettes, “poulargue” 9€
 
Plat 
Effiloché de gigot agneau à l’ail confit 23€
Tranche de céleri poêlée, Œuf poché, beurre blanc 18€
Filet truite confit, pesto basilic 21€
Suprême de Poulet Fermier, crème de curry 23€
 
Assiette de fromages fermiers 9€
 
Dessert
Rhubarbe confite, fraises, crémeux vanille, sorbet fruits rouges 9€
Profiteroles glace noix pécan, framboises, coulis caramel framboise 9€

 
 
 

Informations

Contactez-Nous

Adresse

18 Rue du Cheval Blanc
63000 Clermont Ferrand

Téléphone

+33 4 73 31 11 52

Email

contact@restaurantenvie.fr

Nos Horaires

Lundi: 12h – 14h et 19h30 -21h30

Mardi: 12h – 14h et 19h30 -21h30

Mercredi: Fermé

Jeudi: 12h – 14h 

Vendredi: 12h – 14h et 19h30 -21h30

Samedi: 12h – 14h et 19h30 -21h30

Dimanche: Fermé

Nos réseaux sociaux

Suivez-Nous!

Soutenu par

Adresse

18 Rue du Cheval Blanc
63000 Clermont Ferrand

Téléphone

+33 4 73 31 11 52

Mail

contact@restaurantenvie.fr

Restaurant En/Vie © Copyright 2022  / Designed by Flexito France