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Lundi: 12h – 14h et 19h30 -21h30
Mardi: 12h – 14h et 19h30 -21h30
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12h – 14h
Vendredi: 12h – 14h et 19h30 -21h30
Samedi: 12h – 14h et 19h30 -21h30
Dimanche: Fermé
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nos formules
Uniquement du Lundi au Samedi Midi
Entrée+plat+dessert 21€
Entrée+plat+fromage+dessert 25€
Entrée+plat ou plat+fromage 17€
Samedi 27 Avril à midi
Entrée :
Velouté d’asperges blanches ou Oeufs mayonnaise, kasha ou Betterave, fenouil, zaatar.
Plat :
Collier de veau braisé au piment d’Espelette ou Filet de truite, sauce champagne ou Sucrine braisée, oeuf poché, crème de brebis.
Dessert :
Assiette fromages fermiers ou Riz au lait Vanille ou Salade de fraises à la menthe.
Carte proposée Les Soirs
Vendredi 26 Avril au soir
Entrée
Asperges blanches rôties, cantal, truite fumée 9€
Focaccia, petit pois, fenouil 9€
Velouté lentilles vertes, cumin, oeuf poché 8€
Plat
Suprême de poulet, crème de curry 20€
Magret de canard, sauce gastrique 22€
Filet de truite confit, pesto ail des ours 22€
Tempura pleurotes, vinaigrette chaude aux graines courges 18€
Assiette de fromages fermiers 9€
Dessert
Brioche perdue, rhubarbe confite, poivre Sichuan 8€
Mousse chaud/colat Sao Tomé, glace “cookie dought” 9€
Sablé & diplomate pistache, fraises, sorbet fraise/pistache 9€
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